霍哥廚房#86|菠蘿咕嚕肉|佢竟然話自己唔食野

2021年02月22日
137 936 意见

這一集,我搵左菠蘿做嘉賓
同菠蘿買菠蘿切菠蘿煮菠蘿咕嚕肉
吹水中這個喪心病狂的肥仔
竟然話自己唔係好食野好細食
然後食完一餐話好飽之後一個鐘唔夠
佢叫肚餓。。。
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餐廳介紹:
船媽泰麵
Instagram: boatmumnoodles
地址:
澳門老虎巷No.1-33號歡樂花園R/C
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菠蘿咕嚕肉:
排骨 一磅
醃料:
鹽 一茶匙 雞粉 半茶匙
胡椒粉 一茶匙 生粉 5湯匙
蛋 一隻
糖醋汁:
白醋 40G 糖 60G
喼汁 10G 茄汁 3湯匙
鹽 半茶匙 水
煮法:
1. 不加生粉狀態下醃排骨,15分鐘後加一湯匙生粉,撈好
2. 再等15分鐘後,加入剩餘的4湯匙生粉及雞蛋撈好
3. 先以130度小火炸5分鐘至金黃色,撈起。
4. 油溫加熱至180度再炸2 分鐘至焦糖色
5. 飯碗中加入糖醋汁的材料,再加水加滿碗,撈好
6. 在鍋中煮滾,加菠蘿及生粉水埋獻,加入炸好的排骨炒兩炒
7. 起菜。

评论
  • 幾時搵Mandy 拍

    oscar wongoscar wong13 小时 前
  • 有骨ge 咕嚕肉, 識玩, 我會叫呢味做生炒骨囉, haha

    Man CMan C14 小时 前
  • 菠蘿減肥應該幾靚仔 所有肥仔都係潛力股

    John LamJohn Lam20 小时 前
  • Fok哥 可以转一转 片头啦。 好似动漫般 每30集vlog就转一个新鲜感🙏🙏

    sam weisam wei天 前
  • He must come back again!!!

    Mujjafa aliMujjafa ali2 天 前
  • 雞粉幾時落?

    燥爆燥爆2 天 前
  • 貴刁 Kwai diao 在馬來西亞是河粉來的哦~ Thai style不一樣的咩

    Wong WeihongWong Weihong5 天 前
  • 推爆佢

    mksho80mksho805 天 前
  • 我只是看到T妈

    Yee Seong ChaiYee Seong Chai5 天 前
  • 支持霍廚live

    Gilman YuenGilman Yuen5 天 前
  • 什麼是船麵 正宗泰國船麵細細碗

    willylau1212willylau12125 天 前
  • 報到報到!

    N LN L6 天 前
  • 直播~

    梓昇TSZSING梓昇TSZSING6 天 前
  • 唔知點解 我想睇菠蘿拍讓蝴蝶飛

    Ka Ho MokKa Ho Mok6 天 前
  • 菠蘿好可愛!淨係拍介紹片見到你食野開心已經可以俾like!等你拍!

    taiwan No.1 hongkongertaiwan No.1 hongkonger6 天 前
  • 1:26 個口罩包唔到下巴😜

    Benny ManBenny Man6 天 前
  • 霍哥really nice. asked 菠萝to be his guest as 菠萝did not have much video. gave him support and advice. Good!

    bcteoh1981bcteoh19816 天 前
  • 9:57 笑到仆晒街😆😆😆😆

    JAMESJAMES6 天 前
  • 好掛住官也街的新好利咖啡 >< 差不多8年沒去過

    TIG TigTIG Tig6 天 前
  • 四月新年 哇五乖得斜斜地

    dodo Ldodo L6 天 前
  • 菠蘿好得意

    懶惰的人懶惰的人6 天 前
  • 1:40 上唔到加電單車😆 5:39 藝人房細, 塞唔落 8:09 佢笑得真係得意

    Market Charles投資頻道Market Charles投資頻道7 天 前
  • 呢個係菠蘿配炸排骨黎喎 霍哥確定真係叫咕嚕肉?

    Kingsley ChanKingsley Chan7 天 前
  • 羊腩煲又无

    胡梓豪胡梓豪7 天 前
  • 菠蘿幾多歲?

    David SiowDavid Siow7 天 前
  • 今次like係比菠蘿,加油,堅持!

    Samuil IengSamuil Ieng7 天 前
  • 霍哥 就沖左入泥😎

    So SoSo So7 天 前
  • 天生肥仔+1

    我糸偉仔我糸偉仔7 天 前
  • 搵六亳子上廚房

    sin wai hungsin wai hung7 天 前
  • 菠蘿果然唔係浪得虛名

    Louis Lam19921015Louis Lam199210157 天 前
  • 8:53 後面個男仔係邊個🤩

    文迪文迪7 天 前
  • 我試整左真係超級好食!

    Fanny KongFanny Kong7 天 前
  • 找机会让hugo上一上厨房啦 😂😂😂想看fok和他9up

    Cheng PangCheng Pang7 天 前
  • 做霍哥廚房嘅嘉賓,會唔會致小有十萬?

    POOKY LOUIEPOOKY LOUIE7 天 前
  • 13:57 好想摸佢個大肚兜

    hery sd reehery sd ree7 天 前
  • 菠蘿好似小孩子

    Bruce ChoiBruce Choi7 天 前
  • Next guest can invite chiteng?!?

    Ken WongKen Wong7 天 前
  • 睇左咁多集波 我肯定 今集嘉賓係咁多集以來 最大波既一個 😂

    娛樂天娛樂天7 天 前
  • 菠羅好得意~

    fai fai Frankiefai fai Frankie7 天 前
  • How old the pineapples🤣

    Sing SoSing So7 天 前
  • 生炒骨還生炒骨 咕嚕肉還咕嚕肉 做法一樣但係兩樣野黎嘅

    Yiu CheungYiu Cheung7 天 前
  • live la!!!

    lap yan cheunglap yan cheung7 天 前
  • 鍾意肥肥的菠蘿,好鬼得意

    [2B22] 林鎧雯 LIN HOI MAN[2B22] 林鎧雯 LIN HOI MAN7 天 前
  • 開live

    sing sing wongsing sing wong7 天 前
  • 😆😆😆我嘅貓咪~

    POOKY LOUIEPOOKY LOUIE7 天 前
  • 霍哥~有冇靈感拍集,以前丅VB笑聲救地球嘅乜太與你呀?我想睇呀~

    POOKY LOUIEPOOKY LOUIE7 天 前
  • 跪求請Alison上霍哥廚房

    ManHon HuiManHon Hui7 天 前
  • 直播跟住觀眾“教”你煮🤣

    Matthew 852Matthew 8527 天 前
  • 其實真係有好多人都你天生自帶一級能源效益標籤架>v

    Lo LeoLo Leo7 天 前
  • 生炒悟空😂😂

    Ching KiChing Ki7 天 前
  • 船媽好出名的,出名在一定要話好食否則會俾批鬥。

    dickylou1987dickylou19877 天 前
  • 中意菠蘿!

    Ching KiChing Ki7 天 前
  • kimberly a........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Percy ChanPercy Chan7 天 前
  • 菠蘿好搞笑

    Ray RayRay Ray7 天 前
  • 笑L死 🤣🤣🤣

    Low Choon LunLow Choon Lun7 天 前
  • 肥仔帶頭一定係帶大家食嘢

    henric cheunghenric cheung7 天 前
  • 霍哥DJI pocket 2 好用?

    奧大介奧大介7 天 前
  • 工场feel,我看了两次先明 🤣

    William KongWilliam Kong7 天 前
    • 即係做假......ink 🤪

      MrHONG1202MrHONG12027 天 前
  • 每次睇到有波蘿既片, 都好舒服. 好適合做演員, 感覺好自然.

    Market Charles投資頻道Market Charles投資頻道7 天 前
  • alison好純 好斯文

    YUKO KKYUKO KK7 天 前
    • 要好好愛護嘅一個女仔🥰

      MrHONG1202MrHONG12027 天 前
  • 波羅正呀!!

    hardees hardeeshardees hardees7 天 前
  • 菠蘿好正呀喂. 同埋都好想睇你煮野食live

    Tse BmanTse Bman7 天 前
  • 呢間拉面🍜 開左好尻耐囉喎

    On 99On 997 天 前
  • 有菠蘿即睇!

    VP WVP W7 天 前
  • 10:00 重點.....sosad

    honsummer2007honsummer20078 天 前
  • live霍哥廚房真係有得諗

    BunMuiBunMui8 天 前
  • 菠萝 真係好正 繼續加油做主角

    Fat_ ma_30Fat_ ma_308 天 前
  • 嘩!係波蘿同Jeffrey 呀😂😂😂

    Eric TsuiEric Tsui8 天 前
  • 菠萝又吃野啦 劲得意喔 😂

    deon gohdeon goh8 天 前
  • 咕嚕肉 我都好鍾意整, 爆香D洋蔥, 加埋D青椒, 煮幾下先丟埋炸左既咕嚕肉。 當然都有菠蘿啦

    - Conget -- Conget -8 天 前
  • 秋道菠萝

    J YJ Y8 天 前
  • 下次找羌總上廚房啦

    豆丁妹妹豆丁妹妹8 天 前
  • 微辣中指通 !!!!

    JCJC8 天 前
  • 菠蘿好得意

    Leonard EdwardLeonard Edward8 天 前
  • 想tag lokb

    Daniel ChangDaniel Chang8 天 前
  • 波蘿個樣好摟打

    Sit Kod Wing FatSit Kod Wing Fat8 天 前
  • 邊個教你整架= =...肉要上完蛋之後再上粉 埋芡要熄火 之後掉啲肉落去兜兩嘢 都係唔使開火如果唔係肉就唔脆

    Ho GilsyonHo Gilsyon8 天 前
  • 笑死。

    Puiamdpui PuiamdpuiPuiamdpui Puiamdpui8 天 前
  • 菠蘿好可愛

    Wang Kai CheangWang Kai Cheang8 天 前
  • 不如搵鎔兒上呢😂

    被選中的小C被選中的小C8 天 前
  • 肥仔都係肉,好過去自瀆。

    Victor ChengVictor Cheng8 天 前
  • 可唔可以介紹Alison黎識,綜觀成個微辣,佢最正

    Ho gorHo gor8 天 前
    • @B. V. 佢呢啲真係初戀feel啊

      Ho gorHo gor7 天 前
    • 師兄你唔好同我爭😠😂

      B. V.B. V.8 天 前
  • lok B 偶像 上厨房啦 几时到lok b上啊

    KEN JRKEN JR8 天 前
  • live超有興趣😍😍

    98ooo.w98ooo.w8 天 前
  • 小勝軒。睇左做小胖力軒😂

    Kam YuKam Yu8 天 前
  • Fok Gor 和 菠蘿 加油💪🏻

    Michael LoMichael Lo8 天 前
  • 13:43 捕捉alison靚爆鏡的一剎

    Jacky WangJacky Wang8 天 前
  • 咕嚕肉同生炒骨兩樣野黎喎師兄

    b Wb W8 天 前
  • 我期待的畫面13:44

    Kelvin HUIKelvin HUI8 天 前
  • 菠蘿🍍好正👌🏻🤣🤣

    Suki ChanSuki Chan8 天 前
  • 波蘿幾搞笑

    Heison LamHeison Lam8 天 前
  • 神探霍哥 & 助手菠蘿 reunion

    FatDekuScrubFatDekuScrub8 天 前
  • 係好既野!唔怕學下喱show!加上你有你既特色!我幾鐘意!所以我會睇曬有你演出既片 應該係新景象!!! 重點係唔好太遲先去做!

    Kwok chau LeungKwok chau Leung8 天 前
  • Tmax👍🏼👍🏼👍🏼

    Hugo LeungHugo Leung8 天 前
  • 12:52 成個畫面錯晒。。。變左鄭則士 肥貓厨房 (=´口`=)

    no ideano idea8 天 前
  • 菠蘿好有喜感,加油呀!期待菠蘿既演出

    L WHL WH8 天 前
  • 個個汁唔洗加糖咩?

    I am LokYanZiI am LokYanZi8 天 前
  • 不如试看找男艺人拍 我觉得更好看😂 我觉得这集真的像厨房

    freestylefreestyle8 天 前
  • try try live show...... can be fun

    Benny CantonaBenny Cantona8 天 前
  • 9:57 🤣🤣🤣

    Kable Games ManiacKable Games Maniac8 天 前
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