〈職人吹水〉 鬆軟豬扒點樣醃 蔥油 豬扒 茶餐廳味道 蔥油製作重點講解 Pan-fried Pork Chop

2021年04月 1日
220 306 意见

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评论
  • 返咗成日工,有時諗煮咩餸都頭痛,而家諗唔掂,就會睇吓星星師傅教乜。好過問Siri🤣

    Safe BackhomeSafe Backhome天 前
    • 🤣🤣👍

      職人吹水職人吹水21 小时 前
  • 參考了星星師傅的教路,成功做出美味的葱油豬扒,延續了“零”失敗複製。謝謝星星師傅的秘訣。用泡打粉好像比用鷄蛋更好的控制。今天豬扒能夠做到鬆軟多汁,味道適中。放在一般茶餐廳水準中,説不定也可以矇混過關。

    Ken LeeKen Lee2 天 前
  • 🤩🤩

    yoke Cheungyoke Cheung2 天 前
  • 師傅。請問你有抖音號嗎 我是你的台灣粉絲 中意你的影片

    林亮勤林亮勤3 天 前
  • 跟住嚟煮,超級好味!多謝星星師傅!好仔細,好到位!好多嘢你唔講,冇人知 🙏🏻

    Anju TseAnju Tse5 天 前
  • 星星師傅 用蛋白代替系用幾多隻呢? 請指教

    Tsui GalaxyvincciTsui Galaxyvincci5 天 前
  • 星星師傅好嘢 我今日跟住你嘅方法做 好食到飛起 多謝你傾囊相授

    yummydog1234yummydog12346 天 前
  • 捂好嬲啦星爷

    Yang LiYang Li6 天 前
  • 太長氣

    John LoanJohn Loan7 天 前
  • 見到星星師傅轉左新爐頭同打左燈光 睇落食材食物都吸引左☺️🤓 繼續支持 疫情下 迫住做,但都想努力做個好煮婦😋

    Lee ChengLee Cheng8 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水7 天 前
  • 請問梳打粉在哪兒買

    Carol YipCarol Yip8 天 前
    • 你真的不知道🤷🏻‍♂️?你什麼歲?其實也難怪 我也是在自己獨立生活後才認識到。去食品雜貨市場行行問問吧。And learn the difference between baking soda vs baking power too.

      tigerder1tigerder15 天 前
  • 多謝星師傅分享!!!我全家都讚好好味!!!!

    Elizabeth ChengElizabeth Cheng8 天 前
  • Thank you for your Pork Chop cooking secret. BRAVO!! I'll try it late.

    C LiC Li8 天 前
  • 好正

    Waiman T90Waiman T909 天 前
  • 非常經典的茶記快餐,我在 “百分百” 食過,豬扒表面香脆,裡面鮮嫩,葱香,豉油汁惹味

    LAM DennisLAM Dennis9 天 前
  • 星师傅,如果我再煮猪扒会试下这个步骤来做,每次做出来的效果比较硬身的

    Elaine ChoElaine Cho10 天 前
  • This looks delicious. 😋 When marinating the pork chops, I should use either baking soda or egg white but not both, correct? Thank you, Chef.

    regidwightregidwight10 天 前
    • My opinion if you use both , the meat texture is slightly more smooth and juicy. ( don’t use too much baking soda though, it destroys the natural meat favorite and texture)

      tigerder1tigerder15 天 前
  • 睇見都想食

    Teqi MTeqi M11 天 前
    • 😋😋

      職人吹水職人吹水10 天 前
  • 多谢星星,你讲解好親切,好似听老友讲嘢

    Phillip ChanPhillip Chan11 天 前
  • 洗 “沙糖” !!!😝😝😝😝

    PL CHANPL CHAN11 天 前
  • 我老公時時話工作辛苦都冇下屬甘好享受~食三送一湯!唉! 今曰要好好學豬排,早三十年學到師傅手艺便好!師傅,您好有貢献!謝謝分享!👍👍👍師傅好掂

    CeciCeci11 天 前
  • 原來唔使拍都得

    Yen CYen C11 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水11 天 前
  • 點解吸乾了豬扒啲水,但煎嘅時候旁邊會滲啲白泡出嚟嘅?我有剁豬手扒,但剪完都係好靭,係咪一定要加啲梳打粉才行?

    eba Zeba Z11 天 前
    • To cut up certain part of meat or edge fat, mainly is to prevent the piece curved / shrinking up while being cooked.

      tigerder1tigerder15 天 前
    • Those white fumes is ok, it will be less if you use higher temperature at the beginning. Best is to use corn starch instead of baking soda ( too strong and will alter the meat favorite and texture too much). And use fork to poke many holes to soften up the meat.

      tigerder1tigerder15 天 前
    • 呢個論述 收曬啲我影片有啲練習

      職人吹水職人吹水11 天 前
  • 超正,高人出手,D嘢一流👍👍👍

    alain cheungalain cheung11 天 前
  • 冇豬油 ,落牛油,得唔得,星星

    wah lauwah lau11 天 前
    • 牛油也有它的特色香味 但問題在冷後會成固體 不但失去香味,一點點小固體難看難食.....

      tigerder1tigerder15 天 前
  • 謝謝你,星星師父的細心詳細教導.祝你身體永遠健康!

    kwok luekwok lue11 天 前
  • 口水太多,讲了一半时间还不煮!不看了!Dislike

    T CT C12 天 前
    • Dislike 都要話俾人聽,低B仔

      Alex LamAlex Lam7 天 前
  • 星星伊句真话 隔行如隔山 要整好野食大师傅出手比平常求其学下CNworld就黎煮,简直差天共地 如果你觉得某个师傅整得唔好食只是个人求其整应付出品 碰到个有heart大师傅有心整你食,我渣半个钟黎食都唔食楼下求其茶档

    Vivian LiangVivian Liang12 天 前
  • C傅,我之前跟你已做過葱油,真係超好味! 今次再加埋豬扒,真係冇得輸呀

    Shandi ChauShandi Chau12 天 前
  • 最鍾意呢種帶肥豬扒, 一口豬油一口酥正到爆炸

    EIEN-EIEN-12 天 前
  • 唔加豬油得唔得?

    Wilson ChanWilson Chan12 天 前
  • 吹什麽手門!你手門根本是學壞師。塊布抹完肉抹槿,抹完檯抹切板,又抹肉。塊切板同把刀攪完豬肉,又切䓤。仲話蔥唔駛熟,要食生蔥。連生食既蔬菜類,要與肉類分開刀具都唔識,仲賣什麽手門!

    Tpmy Chan Eu.Tpmy Chan Eu.12 天 前
    • 同埋呢,果張係厨房紙巾,唔係抹布呀,鄉里

      Alex LamAlex Lam7 天 前
    • 你唔係呀,蔥油點結構都唔識?真係唔識嘢俾你嚇死,識嘢俾你笑死

      Alex LamAlex Lam7 天 前
  • 星星師父有冇教過 點雞果d薑蔥呀? 如果無可唔可以分享下

    man newman new12 天 前
    • 有教過,薑切片,切絲,切粒。蔥切粒,同置碗中,加鹽。油燒熱,唔好滾,倒入薑蔥鹽碗中。 參考白切雞做法。

      S TseS Tse11 天 前
  • 高贵之夜的发布日期要胜过一千个月..警告你们中欲前进者或欲后退者 伊玛目·马赫迪·纳赛尔·穆罕默德·亚马尼 伊历 1442年07月18日 公历 2021年03月02日 ________ 至于今年1442年明年斋月的高贵之夜(优于一千个月)是星期日晚上也就是星期一夜晚;也就是说,在星期日,星期一晚上日落之后。 也许人类中的所有天文学家,他们的穆斯林和异教徒都想说:“哦,纳赛尔·穆罕默德·亚曼尼,这是不可能的,因为满月的夜晚与农历月初是相同的,本身是在农历半月的夜晚发生的,那么沙班的月亮将在星期一的黎明在五点三十一分吗?今年1442年在星期一晚上的周日日落之后? 这是一门极其精确的天体科学,所有天体物理学家都不会不同意,即使在一秒钟之内也是如此!这是一个全球性的时刻,称为太阳和月亮的中心合流,而沙邦的月亮的合流要到麦加时间星期一的星期一凌晨5:31才会发生,直到星期一人们不同意这是一个全球性时刻。也就是世界标准时间1:31。 然后,伊玛目·马赫迪·纳赛尔·穆罕默德·亚马尼对所有提问者做出回应,并说:“我是两个月见证者之一,该月的新月并非也不会由中央联合产生,因为月亮和太阳的面孔在光中完全是黑暗的;太阳不应该察觉到月亮,因为上帝创造了天堂和大地。安拉说: “[39]月亮,我为它预定星宿,直到它再变成象干枯的椰枣枝一样。[40]太阳不得追及月亮,黑夜也不得超越白昼,各在一个轨道上浮游着”。{雅辛章}。 {And the moon, We have ordained for it stages till it becomes again as an old Orjoon.(39) Neither it is for the sun to overtake the moon, nor can the night precede the daylight. And all float on in an orbit.(40)}Truthful Allah the Great [Y.S.] 36:39-40 { وَالْقَمَرَ قَدَّرْنَاهُ مَنَازِلَ حَتَّىٰ عَادَ كَالْعُرْجُونِ الْقَدِيمِ ﴿٣٩﴾ لَا الشَّمْسُ يَنبَغِي لَهَا أَن تُدْرِكَ الْقَمَرَ وَلَا اللَّيْلُ سَابِقُ النَّهَارِ ۚ وَكُلٌّ فِي فَلَكٍ يَسْبَحُونَ ﴿٤٠﴾ } [ سورة يس ]. 但这是天体物理学的一个奇迹般的宇宙奇迹,真主为相信他的哈里发给世人伊玛目艾哈迈德·纳赫瑟·纳赛尔·穆罕默德·艾哈迈尼树立了一个普遍的信号。除了真主的哈里法伊玛目·阿尔·马赫迪·纳赛尔·穆罕默德·阿尔·亚玛尼之外,其他人人不知道这件事,他对确定性一无所知,满月在星期一的星期日日落之后照亮斋月半夜夜晚那是因为太阳会感知月亮,而新月会在星期日出生,并在麦加时在星期日晚上的日落之前落山,这可能是一个月的初月(斋月),而不是新月。我不是一个无知的人,我知道斋月第一个月的新月在星期日星期日日落之后,星期一晚上,斋月的第一夜,星期日的星期日之后将看不到。世界斋月的新月将在星期一晚上的周日日落之前开始,并且处于意识状态,太阳将与之相遇,在黎明祈祷的时代可能是新月。阴影的开始,在麦加时期,至于月亮的升起,是你们在今年1442年斋月的满月,在星期一晚上的星期日日落之后。在周一星期一晚上的日落之后,在世界的所有东部;今年1442年的斋月的半夜比一年的一千个太阳月更好,而太阳月的长度为一千个月,相当于八十三年零四个月,至八十三年。 ,它在斋月结束时结束,至于这四个月,这些神圣的月结束于穆哈兰的第四个神圣月。那么,你们是否相信在征服的承诺降临之前,苦难的星球已经安定下来了? 或直接来自上帝的命令,你们将感到遗憾。 伊玛目•马赫迪•纳赛尔•穆罕默德•亚马尼

    سيف راشدسيف راشد13 天 前
  • 星星師傅一句 "行家一出手便知有沒有" 真係一矢中的! 同埋廚房內的手尾整潔及職安健好多人疏忽, 好多人可以搞到個工作檯打仗咁款(何如我母親大人😂)… 以前係erb上堂跟職廚行家老師學廚, 就係好注重這些細節位, 首先係教拿刀及交刀手法, 帖板底鋪毛巾等等, 碗碟邊清理呀執馬疊馬果d細位… 看到星星師傅出手便對比到當年無學壞手勢, 萬幸~

    c cc c13 天 前
  • 今晚同份量煮了D葱油清得最快,$5葱都唔夠食🙈

    tuue djdgdbtuue djdgdb13 天 前
  • 想問呢個蔥油用來撈出前一丁夾嗎?

    Sammi WuSammi Wu13 天 前
  • 今晚試咗呢個蔥油豬扒,我老婆都話正(不過冇落豬油,如果唔係應該仲正)!多謝星星師傅。(我以前啲蔥總係黃唫唫,味道怪怪的)

    kYle YeungkYle Yeung13 天 前
  • 真係好多謝師傅教導,因為我不嬲煮豬扒又鞋又硬,要俾心機試做一次

    anita lailaianita lailai13 天 前
  • 我知大家講緊咩!因為以前真係唔識,上CNworld 見到咩就跟住煮,後來發覺唔對路,條友教啲嘢前言不對後語! 之後有次見到鼎爺同譚玉瑛姐姐講有人網上教用玫瑰露直接搽上隻豉油雞上面,個腦海立刻有畫面,忍唔住笑左出嚟,連鼎爺都頂佢唔順🤣🤣🤣🤣

    emily huiemily hui13 天 前
  • 感謝師父詳細講述及耐心的師範 大家得益很多

    elwin chowelwin chow14 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水13 天 前
  • 好好味呀,星星師傅煮法好掂😍

    JeFF LoJeFF Lo14 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水13 天 前
  • 㕑藝精湛👍👍👍👍👍👍👍

    Mani cheung Mani CheungMani cheung Mani Cheung14 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水13 天 前
  • 打上个中文字幕吧!谢谢先!

    Luke WangLuke Wang14 天 前
  • 我想問下 點解醃豬扒嘅時候要加水,但之前又要豬扒乾身?

    tosic keitosic kei14 天 前
    • The idea is to get the meat water out first by drying, in order to have room to absorb the marinade juice into the meat body. ( add water into marinade ingredients so you have enough water content to moisturize the meat, without using too much soy sauce or other over salty sauce. )

      tigerder1tigerder15 天 前
    • 8:22 - 8:45 10:18 畫面,此「水」為醃料其中之一部分,有别於豬扒本身自帶的「水」份。

      凸34凸凸34凸14 天 前
  • 👍👍👍👍

    Li Juan LiangLi Juan Liang14 天 前
  • 多谢师兄!

    ricky liuricky liu14 天 前
  • 睇到都想食!

    Ivy SiuIvy Siu14 天 前
  • 星星可否教魚腐制作,我在外國的唐人歺館吃过一味鳳城小炒,有魚腐片,虾仁,墨魚片做配料,炒一些時令蔬菜非常下飯希望您能示範一下,感激不盡

    Alex CheeAlex Chee15 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 星星 我有些少難題 最近我做蘿蔔糕味道什麼都好 但係煎出嚟都好似唔夠實 為什麼呢 請問錯在哪裏 請多多指教

    Cho tak ShamCho tak Sham15 天 前
  • 馬上試試先~

    LULU廚房LULU廚房15 天 前
  • 好正,好想食🤤

    MY WongMY Wong15 天 前
  • 非常同意隔行如隔山,曽經聽個一個大學生講雞扒係雞胸黎我同條友講返雞扒係雞脾改成即場改隻比佢睇即場O哂咀

    toro torotoro toro15 天 前
  • 好 Pro

    NTKNTK15 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 😅

    NTKNTK15 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 斧頭豬排

    NTKNTK15 天 前
  • 多謝無私分享!

    ma man chunma man chun15 天 前
  • 星星師傳好乾淨! 重點我現在已明白!謝謝!

    Echizenya HarumiEchizenya Harumi15 天 前
  • 👍👍👍👍👍👍👍

    K、K FK、K F15 天 前
  • 豬扒煎得好靚加葱油更加正 讚!師傅好嘢!

    Sau Lin CheungSau Lin Cheung15 天 前
  • 未奄前還厚過奄后。煎完之後👎👎👎👎😂😂😂

    Kin CHANKin CHAN15 天 前
    • 多謝留言感謝支持

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • Please list all the ingredients in English in your videos too.

    dingdong3000dingdong300015 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 聽得出猩猩都幾L小氣

    Wah WongWah Wong16 天 前
    • 兩者不相伯仲

      Wah WongWah Wong12 天 前
    • @職人吹水 唔好成日職業前職業後,好L煩,標榜自己"職業'會權威D?咪又係個人利益問題,節省少少啦

      Wah WongWah Wong12 天 前
    • 師兄有空過高登飲食台望下越x越x個po,講小氣,星星真係輸足9條街🤭

      凸34凸凸34凸15 天 前
    • 對於 網上 張學友歌曲侵權 對職業廚師 挑釁 我和 業界 職業廚師係絕不姑息

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 茶記製作求九其,掙錢第一,好唔好食話知你。

    k Lk L16 天 前
  • 加拿大安康豬 都係咁

    allen yuenallen yuen16 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 太多嘢講啦聽佢講仲多過做聽佢講咁耐都未喐手做嘢 聽佢講嘢口水多過浪花 睇睇下淨係聽佢講都冇意思睇落去好心啦一切從簡 少講多做嘢今日人哋睇都睇得開心你會好似而家咁睇睇下直情係悶到嘔就唔想睇落去啦好心佢檢討下啦真係不撚知所謂收皮啦叫佢😴

    chjfjfjfj nxfnjccnchjfjfjfj nxfnjccn16 天 前
    • 你學識打字同埋用標點符號先啦⋯⋯

      MW LMW L5 小时 前
  • 星星師傅 介紹呢個蔥油豬扒 色香味俱全 睇到都想食😋👍

    Ann NganAnn Ngan16 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 星星師傅:教得好細緻呀!一定要整番個蔥油豬扒比家人食先!多謝你耐心教授!

    fuwa Wongfuwa Wong16 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水15 天 前
  • 星星師傅的分亨,果然又吹得又容易學識!好嘢👏近半年看了你的影片,成為了你的粉絲及廚藝大躍進!在這好多謝星星師傅

    Felisha LFelisha L16 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 剩係蔥油都夠我食幾碗飯

    chik kwok leungchik kwok leung16 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 師傅,請問用的是什麼油?謝謝。

    nbookynbooky16 天 前
    • 如果唔落豬油會唔會有好大差別?

      yoyo沁泳yoyo沁泳13 天 前
    • 豬油

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 師傅,揀蔥有冇秘訣?而家街市啲蔥,我覺得有啲up味

    Ching Man TamChing Man Tam16 天 前
    • 紅頭蔥會比較香

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 星星師父好啱……蟹柳真係令人 O 嘴

    M LamM Lam16 天 前
    • 今天學習師父整了葱油豬扒,家人也好鍾意食。不過我整了一個家庭少油版,健康DD。

      M LamM Lam16 天 前
    • 🙏👍

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 睇見都流口水!👍👍😋👍

    Sai chung ManSai chung Man16 天 前
  • 多謝星星師傅的教導😃👍👏

    Jade WongJade Wong17 天 前
  • ’點樣倒呀?就咁倒囉‘‘ 笑死我🤣

    Janet LiJanet Li17 天 前
    • “點樣x呀?就咁x囉“ 係星星師傅嘅口頭禪咁濟😂集集都有咁濟

      9vin029vin0214 天 前
    • 🤣🤣

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 好細心好指細~! 支持

    sze lok chansze lok chan17 天 前
  • 最緊要鬆軟~否則都係超難食~ 同埋一定要帶脂肪~ 香D

    sze lok chansze lok chan17 天 前
  • 多謝師父的分享,最喜欢聽细節位👍🙏🙏

    YY TsangYY Tsang17 天 前
    • 🙏

      職人吹水職人吹水16 天 前
  • 星星師傅 可唔可以教我地整下燻蹄呀?

    ZanN CZanN C17 天 前
    • 燻蹄 +1

      凸34凸凸34凸15 天 前
    • 👍

      職人吹水職人吹水17 天 前
  • 🌟🌟我想問你,你把菜刀什麼牌子,在那買?

    Nui Ho WongNui Ho Wong17 天 前
  • 多謝星星師傅分享!一步一步慢慢講解,令這個被稱地獄廚神的人,跟住做,都煮到好味餸菜。多謝晒,祝你身體健康

    Candice LauCandice Lau17 天 前
  • 好正呀我已經整到好有茶記味道呀

    kikiarkikikiarki17 天 前
  • 塊肉在室溫吧長時間,小心食物中毒。北美跟你咁做,死硬)

    Tpmy Chan Eu.Tpmy Chan Eu.17 天 前
    • @凸34凸 我有興趣煮食,可以話所有野都係自己做,包括麵包糕餅。我唔會特別訂閱其人,youtube 播到,有興趣就睇T,不遇這主持開聲理聲就話海外師兄弟點。。。。什麽手門,其實我以前都有睇過佢,但從唔出聲,今次佢有點過火,才引至我批評佢。

      Tpmy Chan Eu.Tpmy Chan Eu.11 天 前
    • @Tpmy Chan Eu. Sorry,ok 明白,前輩見解獨到,我發現到仲有個頻道好離譜,有無興趣一齊去肅清呢類妄顧食物安全衛生嘅頻道呢?

      凸34凸凸34凸11 天 前
    • @凸34凸 呢D唔係酸,係怕有人跟佢做,搞到食物中毒。佢連基本衛生都做唔到。仲點教人?

      Tpmy Chan Eu.Tpmy Chan Eu.11 天 前
    • @Tpmy Chan Eu. 話時話,你做乜咁酸嘅?🤭

      凸34凸凸34凸12 天 前
    • @Lok hong Chan 浸成三十分鐘,仲要璦乾水,連蔥都乾理,你傳幾耐?特別在廚房溫度。你知肉廠為何在工作間也要保持低温嗎?

      Tpmy Chan Eu.Tpmy Chan Eu.12 天 前
  • 是否可以氣炸

    Kelly ChowKelly Chow17 天 前
  • 多謝教授。好味!

    TheresaTheresa17 天 前
  • 星师傅你的手世加上清晰的讲解👍真是想吾好吃都几难😋抵封你做烹煮偶像。

    Amy XiAmy Xi17 天 前
  • 依味正, 好至鐘意食蔥油

    Boy PKBoy PK18 天 前
  • 用屋企極限嘅廚藝,去挑戰職業廚師,係一啲好愚蠢嘅行為,你唔怕畀人笑就可以喇🤣🤣🤣!!!!星爺....佢真係唔怕畀人笑架,佢而家有個朵,叫“越煮越癲”呀!!🤣🤣🤣🤣🤣

    LoLo18 天 前
    • @Joe哥哥始終佢心虛唔敢露樣,好難搞…😂

      凸34凸凸34凸14 天 前
    • @凸34凸 佢講乜鬼都冇用啦 自己個朵臭到不得了 做啲咩都冇得救 就算佢抹黑星星師傅 都只係會助長其他煮食youtuber 輪都輪唔到佢🤣 我真係想同佢 同埋佢老婆講 試下喺google嗰度搜尋 佢自己個名再加討論區呢三個字 睇下出嚟有啲咩結果🤣 成日喺自己個channel留言板嗰度打飛機係冇用㗎 要睇下外面啲人點樣評論自己先有用

      Joe哥哥Joe哥哥15 天 前
    • @Joe哥哥 🤣佢似係有聽你講,啱見佢喺度留言想將師傅同石鏡泉綑綁埋一齊。

      凸34凸凸34凸15 天 前
    • @Joe哥哥 喺第二個channel見到你好唔通氣阻住東尼吳/wu天偉搭雞棚喎😆 條傻佬成日喺垃圾台分身留言撐鮑狗,「兩個」咁啱咀型嘅人,竟然從未喺垃圾台傾偈交流過,此地無銀到呢…🤭

      凸34凸凸34凸15 天 前
    • @小新新2.0 2.0 增長速度: 星星約11K/月,土匪約6K/月,計到數邊日過佢頭(佢被扣/跌 另計😝),嗰日我會潛水,如果忍唔到口再羞辱佢,驚佢顛起上嚟掟達發仔落街揼親人就GG了🤣

      凸34凸凸34凸15 天 前
  • 支持星星師傅,今日又學到嘢!加油!

    Cindy SinCindy Sin18 天 前
  • 多謝星星詳細教導

    Ho SandieHo Sandie18 天 前
  • 砂糖都係不需要洗...... 笑 lol

    corpus04corpus0418 天 前
  • 咁多蔥都吾平架😌

    kw Kwkw Kw18 天 前
  • 很久以前有間小巴黎越南餐廳做蔥油豬扒好正,而家無咗啦。

    香港人Luk香港人Luk18 天 前
    • 在屯門有近南洋商業銀行對面

      yaufuk siuyaufuk siu17 天 前
  • 見到星星師傅一雙飽歷滄桑嘅手, 再望下羊悅名對雙手, 再再再望下補豬媽咪媽咪果d水晶手甲, 有d人呢三十幾年係唔駛做架!!!!

    game sirgame sir18 天 前
    • 補豬媽係邊位

      肥托肥托18 天 前
  • 好多謝你教我們煮飯這是有心人的心聲you are doing good to us 多謝你

    Chung LuiChung Lui18 天 前
  • 做飲食手門真係好緊要!

    Wai LaiWai Lai18 天 前
  • 唔知點解覺得今次師傅好似特別嬲咁樣😅

    Joe哥哥Joe哥哥18 天 前
    • @Ken Lee 去看看那位越煮越好 你會明白什麼叫烹調😜

      Joe哥哥Joe哥哥天 前
    • google search"越x越好討論區" 👍

      凸34凸凸34凸天 前
    • @Ken Lee 聲稱贏星星師傅九條街那位「越煮越💩」

      凸34凸凸34凸天 前
    • @凸34凸 好想知道是誰有能力來挑戰星星師傅。我也很喜歡自己煮食,跟星星師傅的烹飪教學,家人也覺得我的水準有提高。

      Ken LeeKen Lee2 天 前
    • @Gregory Braylon Whoa! It took like 10 mins but it actually worked!!

      Axl DanteAxl Dante14 天 前
  • 星星師傅,請問蔥油用唔晒,放雪櫃大概可以放幾耐?! 唔該師傅👍🏻👍🏻

    artistbbartistbb18 天 前
  • thx

    MY LeungMY Leung18 天 前
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